【単品】mochotto with CHLORELLA トマトドレッシング
- 100%プラントベース
- 完熟トマト使用
- 保存料、着色料不使用
- 28品目アレルゲンフリー
【緑黄色野菜の贅沢な味わい】
世界一のヴィーガンレストラン菜道楠本シェフ監修。クロレラエキスが完熟トマトの甘味をまろやかにした、濃厚なクセになる味わいに仕上げました。
原材料名：トマトペースト（ポルトガル製造）、砂糖（さとうきび）、食用植物油脂、純米酢、食塩、クロレラエキス
※世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」で世界1位を獲得
※送料は、個数によって変動致します。
※ほかの商品と合わせ7,000円(税抜)以上ご購入いただくと、送料無料となります。
- ¥690（税込￥745円）＋送料
- 内容量 : 200ml／本
※商品購入後のお客様都合による返品は受け付けておりません。
Featuremochotto with CHLORELLA ドレッシングシリーズ 特長
緑黄色野菜の栄養が摂れる
濃厚でクセになる美味しさ
主要原材料に緑黄色野菜をたっぷり使用し、淡色野菜で済ませがちなサラダ野菜に、栄養（抗酸化色素）をプラス。濃厚さを感じる味わいで、満足感あるドレッシングに仕上げました。
着色料不使用にも関わらず、オレンジ（にんじん）、赤（トマト）、緑（バジル）の鮮やかな彩りでギフトにもおすすめです。
世界一のヴィーガンレストラン
菜道の楠本シェフ監修
緑黄色野菜のきれいな色味をだし、
うま味のあるドレッシングに
1975年生まれ、岡山県出身。 調理師専門学校卒業後、都内ホテル、レストランでフランス料理修行経験を積むが、 繊細な味わいに魅かれ和食に転向。いくつかの和食の店でさらに研磨を積み、 フレンチの要素を取り入れた独自のスタイルを確立、2010年から都内の会員制和食店に料理長として迎えられ9年間都内会員制レストラン店主歴任。 2019年2月に株式会社Funfair入社、ヴィーガンレストラン「菜道（さいどう）」、マレーシア「Samurai Ramen Umami Premium」のメニュー監修を担当。菜道を開店してからは、世界中から訪れるインバウンド客が途絶えず、世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」で世界1位を獲得した。 2023年には東京都初となる観光大使に就任。
こだわりぬいた商品設計
・100%植物性素材
・調味料（アミノ酸）、着色料不使用
・酵母エキス不使用
・28品目アレルゲンフリー
・五葷フリー(ニラ、ねぎ、にんにく、のびる、らっきょう不使用)
を実現した、こだわりの商品設計です。
KAKERU MIDORIの
こだわり
筑後産クロレラを日常生活でもっと身近に感じていただき健康になっていただきたい…。
そのような想いから、パウダーにした筑後産クロレラを持ち運びができるように商品開発を進めました。
