クロレラは今から約20億年前に誕生したと言われる、直径3～8μm（マイクロメートル）の球状や楕円球状をした単細胞緑藻で、主に湖沼や河川などに生息しています。
食物連鎖の起点であり「生命の源」とも表現される生き物で、ビタミンやミネラルなど様々な栄養素をバランス良く含んでいます。
光合成によって生長し、人間をはじめとする動植物の細胞が2分裂しながら増えていくのに対し、クロレラは20時間で4分裂という驚異的なスピードで細胞分裂を繰り返します。

福岡県の筑後市で培養しております。

お料理にかけたり、混ぜてお召し上がりください。
水や豆乳・植物性ミルクに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

KAKERU MIDORIは食品ですので、規定の容量や飲み方の決まりはございません。
日々の美容や健康維持に1日1～2包を目安に、ご体調に合わせてご利用ください。

KAKERU MIDORIの賞味期限は 製造日より3年となっております。
開封後はできるだけお早めのお召し上がりを推奨しております。

通常の医薬品は問題ございませんが、血栓塞栓症の予防・治療に用いられているワルファリンについてはビタミンKが多く含まれる食品と併用すると作用が弱まることがございます。
KAKERU MIDORIの1包中にはビタミンKが平均して3μg含まれております。
上記のビタミンK含有量を参考に、医師とご相談のうえご利用ください。

妊活中・妊娠中・授乳中の方が飲んでも問題ございません。
クロレラには妊娠期に必要な葉酸や鉄分、ビタミンDが含まれており、栄養補給に適しております。

医薬品ではございませんので、お気軽にどなた様にもお飲みいただけます。
1歳以降からの摂取を推奨しております。

【お湯で温める場合】
箱から中身（レトルトパウチ）を出し、中身の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯の中に入れ、約５分程度温めてください。

※湯煎時の注意
フライパンのように浅い調理器具は沸騰した水が周りに跳ねやすく、やけどしてしまうおそれがあります。また、レトルトパウチを鍋底や鍋のふちに当てたまま湯煎すると、レトルトパウチに穴が開いてしまう可能性がありますので、大きさに余裕のある鍋を使用し、レトルトパウチ全体がお湯につかるようにして温めてください。

【電子レンジで温める場合】
レトルトパウチの中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて約2分間（500Wの場合）温めてください。
加熱時間は機種・W（ワット）により異なりますので加減してください。

※レンジ温め時の注意
電子レンジでのオート機能での加熱や温めすぎは、加熱中や加熱後の突然の突沸や、やけどの原因になりますのでご注意ください。加熱後は軽くかき混ぜてからお召し上がりください。

レトルトは温めずに食べていただいても問題ございません。
ただ、温めて食べるように作られた商品ですので、冷たいままではカレー本来の美味しさは劣ります。
しかし、本レトルトカレーはプラントベース食品となり、通常の動物性食品を使用しているレトルトカレーより油脂分の固まりは起こりにくいと考えられます。

製品上問題はございませんが、味や風味を損ねる可能性がございます。
尚、一度開封した場合は即日お召し上がりください。

温めるときは焦げつかないよう弱火でゆっくりとかき混ぜながら温めてください。

製造から１年となっております。
開封後は即日お召し上がりください。

本製品には大豆が使用されております。28項目のアレルゲンは『大豆』になります。

夏場の30度前後の室内ですと問題はございませんが、直射日光、高温多湿は避けて保管ください。

食品添加物であるうま味調味料は一切使用しておりません。

デキストリン（でん粉分解物）は、食品添加物ではなく食品として国が指定しています。

デキストリンとは、芋やとうもろこし（弊社はキャッサバ芋のでん粉分解物を利用しています。主にタピオカの原料として利用されているものです。）のでん粉を利用して過熱・酵素処理し、消化されにくいでん粉分解物を精製・分離した天然の水溶性食物繊維のことをいいます。味はほとんど無く、粉末に混ぜると粉が水にサラッと溶けやすくなる性質があるため、様々な粉末・顆粒製品に利用されています。

水に溶けやすい顆粒タイプですので、煮物や汁物などの温かいお料理にはもちろん、あえものなどの火を使わないお料理にもお使いいただけます。

常温での保存をおすすめしています。直射日光の当たるところや、温度、湿度の高いところ、オーブンレンジやトースターなど熱源の近くには置かないでください。熱によりだしが固化します。

小袋開封後は、切り口を折り曲げて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。

自然の風味や香りが大切なみそ汁やすまし汁などでは、仕上げ直前に加えられることをおすすめします。
根菜類などの火の通りにくい具材をお使いの場合は、最初に分量の半分の万能だしを入れ、残りの半分は仕上げ直前に加えますと、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。 煮物など、具材に染み込ませて風味を生かしたい場合には、最初から入れて煮込んでいただきますとおいしくできあがります。

これは「突沸現象」と言われ、その名の通り突然に沸騰する現象です。水、牛乳、コーヒーなどの液体を温める時に容器をゆすったり、だしの素や塩、砂糖などを入れることで生じ、噴きこぼれたりすることがあります。この現象が調理中に起きると、高温の液体が飛び出したり、やけどをしたりすることがあり危険です。

次の方法で防ぐことができます。
沸騰した熱々の汁物に、だしの素や塩、砂糖などの調味料を入れる場合は、一旦、火を止めて少し冷ましてから入れる。
鍋にお玉や菜ばしを入れておくなど、沸騰しやすい箇所を作っておく。

みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々なメニューにお使いいただけます。

＜だし汁＞※煮物・みそ汁など
水またはお湯300ml～350ｍｌに対し、１包　
＜炊き込みご飯＞
米2合に対し、１包

椎茸粉末が浮遊することがあります。

椎茸由来の成分となりますので、安心してお召し上がりください。

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ご注文金額が7,000円（税別）未満の場合
　沖縄県を除く、全国　 770円（税込）
　沖縄県　　　　　　　1,870円（税込）

ご注文金額が7,000円（税抜）以上の場合
　全国送料無料
　沖縄県のみ　1,100円（税込）

ポスト投函便でお送りする場合
　全国一律　440円（税込）

※ご注文金額が7,000円（税別）以上、
　もしくは「KAKERU MIDORI定期便」のお買い上げの場合、全国一律無料となります。

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