NEWS「mochotto with CHLORELLA 万能だし」発売のご案内

「mochotto with CHLORELLA 万能だし」発売のご案内

2024.11.01

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本日2024年11月1日(金)より、クロレラエキスのうま味成分を活かしたスティックタイプの顆粒だし『mochotto with CHLORELLA 万能だし』を発売致しました。

mochotto with CHLORELLA

世界最大級のヴィーガンレストランガイド「HappyCow」のランキング(2019)で世界一に輝いたヴィーガンレストラン「菜道」(東京・自由が丘)のシェフを務める楠本勝三氏を監修に迎え、新たなブランド『mochotto with CHLORELLA』(以下mochotto)を立ち上げました。
mochotto(もちょっと)では、mo『藻=クロレラ』をchotto『ちょっと』使用することで今までにないうま味と健康感をご提供したいという想いから、筑後産クロレラを使用したプラントベース商品を開発していきます。

第一弾商品 万能だし

今回、mochottoからの新商品第1弾として、クロレラの新しい可能性を追求しつつ、今までになかった新感覚のプラントベース商品『mochotto with CHLORELLA 万能だし』が誕生しました。
淡白になってしまいがちなイメージのプラントベースのお食事に、これまでは味わうことのできなかった、うま味成分が加わることで、いつものお料理がさらに引き立ち上品な味わいをお楽しみいただけます。

是非、一度お試しください!

詳しくは商品紹介ページへ